Яблочно-клюквенно-миндальный хлеб
Геркулес 0,5 стакана
Молоко 450 мл
Мука 2 стакана
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сухая клюква или вишня 1 стакан
Сухие яблоки 50 г
Кокосовая стружка 1/3 стакана
Коричневый сахар 1/3 стакана
Корица 1 чайная ложка
Мед 3 столовая ложка
Яйцо 2 шт.
Сливочное масло 50 г
Миндаль 3 столовые ложки
1. Хлопья замочите в молоке (300 мл) на 30 минут.
2. Духовку нагрейте до 180 градусов и застелите противень бумагой для выпечки.
3. В миске смешайте просеянную муку и разрыхлитель.
4. Добавьте геркулес,сушеные фрукты, сахар и корицу.
5. Перемешайте.
6. Добавьте в миску мед, яйца, кокосовую стружку, остальное молоко и мелко нарезанный миндаль.
7. Смешайте все до однородной массы.
8. Тесто вылейте в подготовленную форму.
9. Сверху присыпьте еще миндаля и выпекайте около часа до золотистой корочки.
10. Достаньте и немного остудите.
Молоко 450 мл
Мука 2 стакана
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сухая клюква или вишня 1 стакан
Сухие яблоки 50 г
Кокосовая стружка 1/3 стакана
Коричневый сахар 1/3 стакана
Корица 1 чайная ложка
Мед 3 столовая ложка
Яйцо 2 шт.
Сливочное масло 50 г
Миндаль 3 столовые ложки
1. Хлопья замочите в молоке (300 мл) на 30 минут.
2. Духовку нагрейте до 180 градусов и застелите противень бумагой для выпечки.
3. В миске смешайте просеянную муку и разрыхлитель.
4. Добавьте геркулес,сушеные фрукты, сахар и корицу.
5. Перемешайте.
6. Добавьте в миску мед, яйца, кокосовую стружку, остальное молоко и мелко нарезанный миндаль.
7. Смешайте все до однородной массы.
8. Тесто вылейте в подготовленную форму.
9. Сверху присыпьте еще миндаля и выпекайте около часа до золотистой корочки.
10. Достаньте и немного остудите.
Яблочно-клюквенно-миндальный хлеб