Яблочно-медовый пирог
1,5 чашки (210 г) муки
1,25 ч. л. разрыхлителя
0,25 ч. л. соли
0,25 ч. л. соды
2 яйца
100 г сахара
0,5 чашки растительного масла
0,25 чашки жидкого меда (у меня 0,5 чашки)
цедра и сок (около 50 мл) 1 лимона
0,5 чашки рубленых грецких орехов
2-3 небольших яблока
1. Просеять муку с содой, солью и разрыхлителем. Взбить яйца с сахаром до пышной пены (перед взбиванием можно подержать их в теплой воде). Добавить к яичной массе растительное масло, затем мед, цедру и сок лимона, после каждого добавления хорошо перемешать.
2. Добавить сухие ингредиенты и перемешать. Добавить орехи и очищенные и нарезанные яблоки. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать около часа при 180 С.
1,25 ч. л. разрыхлителя
0,25 ч. л. соли
0,25 ч. л. соды
2 яйца
100 г сахара
0,5 чашки растительного масла
0,25 чашки жидкого меда (у меня 0,5 чашки)
цедра и сок (около 50 мл) 1 лимона
0,5 чашки рубленых грецких орехов
2-3 небольших яблока
1. Просеять муку с содой, солью и разрыхлителем. Взбить яйца с сахаром до пышной пены (перед взбиванием можно подержать их в теплой воде). Добавить к яичной массе растительное масло, затем мед, цедру и сок лимона, после каждого добавления хорошо перемешать.
2. Добавить сухие ингредиенты и перемешать. Добавить орехи и очищенные и нарезанные яблоки. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать около часа при 180 С.
Яблочно-медовый пирог