Ягодный манник
Ингредиенты:
1. Манка - стакан
2. Сахар - стакан
3. Мука стакан
4. Яйцо - 3 шт
5. Разрыхлитель
6. Ягоды по вкусу (можно взять какао и получится шоколадный манник)
7. Масло/Маргарин - 100 гр
Приготовление:
Яйца взбить. Масло растопить на водяной бане, влить в яйца и добавить: манку, сахар, разрыхлитель. Все перемешать. Добавляем муку и еще раз перемешиваем. В последнюю очередь всыпаем ягоды и перемешиваем. Выливаем получившуюся массу в подготовленную форму(промазать маслом и присыпать мукой) и ставим в разогретую духовку 180`. Готовить пирог примерно 40 минут (пока не подрумянится верх).
В конце, я украшаю стандартно: ягоды и сахарная пудра.
Ягодный манник