Ягодный торт
100 г сливочного масла
150 г сахара
180 г муки
1 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соды
1/2 ч.л соли
2 яйца
100 мл молока
любые ягоды
1. Духовку разогреть до 180 гр.
Масло взбить с сахаром до белой пушистой массы. Ввести яйца, хорошо взбивая. Муку просеять и смешать с сухими ингредиентами. В 2 -3 захода добавлять к маслу молоко, перемешивать и добавлять муку,таким образом замешивая тесто. Выпекать минут 40-50.
После остывания разрезать на 2-3 части.
2. Для крема взбить 200 мл. сливок и 150 г маскарпоне с 50 г сахара и пакетом ванильного сахара. Промазать коржи и украсить ягодами.
150 г сахара
180 г муки
1 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соды
1/2 ч.л соли
2 яйца
100 мл молока
любые ягоды
1. Духовку разогреть до 180 гр.
Масло взбить с сахаром до белой пушистой массы. Ввести яйца, хорошо взбивая. Муку просеять и смешать с сухими ингредиентами. В 2 -3 захода добавлять к маслу молоко, перемешивать и добавлять муку,таким образом замешивая тесто. Выпекать минут 40-50.
После остывания разрезать на 2-3 части.
2. Для крема взбить 200 мл. сливок и 150 г маскарпоне с 50 г сахара и пакетом ванильного сахара. Промазать коржи и украсить ягодами.
Ягодный торт