Яичница-лазанья
Потребуется:
4-5 яиц
100-150 г тонко нарезанной варёной колбасы(у меня индюшиная ветчинка),
по 2 горсти нарезанной паприки и зелёной фасоли(можно и зелёный горошек),
50 г твёрдого сыра,
соль,перец-по вкусу,
сливочное масло для смазки формы.
Форму смазываем маслом.На дно выкладываем часть овощей(фасоь бланшировать в кипятке,горошек тоже),застилаем хорошо ломтиками колбасы.
Хорошо взбиваем яйца с солью и перцем.Выливаем часть массы на колбасу.Повторяем слои-овощи,колбаса,яйца.Сверху-натёртый сыр.
Отправляем в разогретую духовку до 180* до готовности,15-20мин.
4-5 яиц
100-150 г тонко нарезанной варёной колбасы(у меня индюшиная ветчинка),
по 2 горсти нарезанной паприки и зелёной фасоли(можно и зелёный горошек),
50 г твёрдого сыра,
соль,перец-по вкусу,
сливочное масло для смазки формы.
Форму смазываем маслом.На дно выкладываем часть овощей(фасоь бланшировать в кипятке,горошек тоже),застилаем хорошо ломтиками колбасы.
Хорошо взбиваем яйца с солью и перцем.Выливаем часть массы на колбасу.Повторяем слои-овощи,колбаса,яйца.Сверху-натёртый сыр.
Отправляем в разогретую духовку до 180* до готовности,15-20мин.
Яичница-лазанья