Mealoman.com

Яичные кексы

Количество порций:1

10 яиц

0,5 ст молока

1 ст тертого сыра

любимые приправы

пучок зеленого лука

1 помидор или болгарский перец

пара ломтиков ветчины

Духовку разогреть. Яйца взбить с молоком и сыром. Добавить в яичную смесь измельченный зеленый лук, помидорку,нарезанную ветчину, приправить. Разлить по формочкам на две трети высоты (они еще поднимутся.) Выпекать 25-35 минут, до готовности. Нежнейшие яичные кексы на завтрак к кофе или, как легкая закуска, или перекус!

Яичные кексы