Запеканка из кабачков с зеленым луком.
Ингредиенты:
Яичная смесь:
- 3 яйца,
- 3 стол.ложки молока,
- 1 стол.ложку сметаны(или майонеза).
- 1 стол.ложку муки,
- 50 г сыра(натереть),
- соль,перец,шепотку карри.
Приготовление:
Кабачок нарезать тонкими колечками,уложить в смазанную форму веером.
Лук мелко, насыпать поверх кабачка, залить яичной смесью. Выпекать при 200 25 минут (до румяной корочки). Остудить, нарезать.
Запеканка из кабачков с зеленым луком.