ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С БАНАНАМИ
Состав рецепта блюда
Сливки 20-22% 100 мл
Сахар-песок 50 г
Яйцо куриное 3 шт.
Мука пшеничная 60 г
Творог 500 г
Бананы 2 шт.
Сливочное масло 20 г
Сначала нужно хорошо взбить яйца. Далее, продолжая их взбивать, добавить к ним сахар. Потом размять творог и положить его к яйцам и сахару. Все взбить миксером или в кухонном комбайне. В последнюю очередь тонкой струйкой постепенно всыпать муку. Почистить банан и порезать его кубиками. Положить их к взбитой творожной массе. Взять форму для выпечки. У меня это форма из огнеупорного стекла. Смазать ее маслом и вылить получившуюся запеканку. Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить в нее запеканку и выпекать примерно сорок минут. Надо чтобы появилась сверху золотистая корочка. Такая еда красиво смотрится, если ее украсить сверху сливками. Можно подавать запеканку из творога с бананами со сметаной, которую предварительно взбить с сахаром. Можно использовать варенье. А можно и просто, как десерт к чаю. Приятного аппетита!
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С БАНАНАМИ