Запеканка из вермишели в мультиварке
Вам понадобится:
фарш говяжий – 150-200 г
лук – 1 шт.
вермишель – 150-200 г
яйцо – 2 шт.
сметана – 180 г
сливочное масло – 30-40 г
соль – по вкусу
перец – по вкусу
Как приготовить:
1. Лук нарезаем очень мелко
2. Перекладываем лук в миску
3. Фарш кладем к луку в миску, солим и перчим по вкусу.
4. Все тщательным образом перемешиваем.
5. Яйца вбиваем в фарш.
6. Сметану кладем в миску с фаршем.
7. Все опять тщательно перемешиваем.
8. Вермишель добавляем к смеси.
9. Все надо снова тщательно еще раз перемешать.
10. На дно чаши мультиварки наливаем масло.
11. Закрываем крышку мультиварки, выставляем программу «Поддержание тепла», нажимаем «Старт».
12. Через 2 минуты открываем крышку мультиварки.
13. Отключаем программу «Поддержание тепла», нажав кнопку «Отмена».
14. Массу для запеканки выкладываем в чашу мультиварки.
15. Закрываем крышку мультиварки и выставляем программу «Выпечка» примерно на 50 минут, затем нажимаем «Старт».
16. Через 50 минут, после того как прозвучит звуковой сигнал, не открываем крышку мультиварки, а даем запеканке постоять в закрытой мультиварке еще примерно 10-15 минут.
17. Через 10-15 минут, которые прошли после окончания программы, открываем крышку мультиварки.
18. Вынимаем чашу из мультиварки и поддеваем запеканку со всех сторон лопаткой.
19. На чашу сверху кладем тарелку.
20. Переворачиваем чашу с тарелкой одним быстрым движением, для того чтобы запеканка оказалась на тарелке.
21. Снимаем чашу с запеканки.
22. Таким же образом перекладываем запеканку на другое блюдо, для того чтобы она оказалось лицом вверх.
Запеканку разрезаем на порции и раскладываем по тарелкам.
Подаем к столу. Наша вермишелевая запеканка готова!
Приятного аппетита!
Запеканка из вермишели в мультиварке