Запеканка на пару с творогом
Потребуется: творог - 200 г, желтый сладкий перец - 1/2 шт., пучок укропа - 1 шт., сельдерей - 1 стебель, яйца - 2 шт., семена кориандра и тмина - по 1/2 ч. л., соль, перец,
Перец и сельдерей нарезать мелкими кубиками, зелень мелко порубить. Яйца взболтать с солью и перцем. Специи обжарить на сухой сковороде до появления сильного аромата и потолочь в ступке. Перемешать творог, нарезанный перец, сельдерей и яйца, добавить специи, выложить в порционные формочки, готовить на пару 25 минут.
Запеканка на пару с творогом