Mealoman.com

Запеканка с рисом, сыром и колбасой

Количество порций:1

Ингредиенты:

  • Рис отварной,
  • Сыр (типа "Голландского"),
  • Колбаса (у меня вареная),
  • Яйцо (1-2 шт.)
  • Помидоры
  • Сметана (майонез)


Приготовление:

Перемешать все вместе: рис, колбасу (мелко нарезать), яйцо, 2/3 сыра (через терку). Выложить все на смазанную маслом форму, сверху смазать сметаной (майонезом) и распределить тонко нарезанный помидор. Запекать в духовке минут 15, за 5 минут до готовности, посыпать сыром и снова в духовку, чтобы сыр расплавился.
Получилось очень вкусно, сочно и сытно! Буду делать еще)

Приятного аппетита!

Запеканка с рисом, сыром и колбасой