Запеканка творожная "Лакомка"
Ингредиенты:
- Творог — 250 г
- Яйцо — 1 шт
- Крупа манная — 70 г
- Йогурт — 150 мл
- Сахар — 70 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Мак — 50 г
- Изюм — 50 г
- Яблоко — 1 шт
- Масло сливочное
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Выпечка (50 минут)
Рецепт "Запеканка творожная "Лакомка"":
Для начала заливаем мак кипятком и накрываем крышкой. Так же замачиваем изюм.
Блендером взбиваем яйцо, сахар и творог
Добавляем манку и разрыхлитель с солью. Взбиваем.
Вливаем йогурт (у меня натуральный, но при желании можно использовать и с наполнителем). Взбиваем
Сливаем воду из мака и изюма, добавляем к творожной массе. Перемешиваем.
Яблоко чистим от кожицы и семян и трем на крупной терке. Смешиваем с творожной массой.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, слегка присыпаем манкой и выкладываем нашу творожную смесь.
Устанавливаем программу "ВЫПЕЧКА".
В приготовлении этой запеканки мне помогала мультиварка Vitek VT-4211 W
По окончании программы, вынимаем запеканку. Даем ей остыть и наслаждаемся с чашечкой любимого напитка!
Приятного всем аппетита!
Запеканка творожная "Лакомка"