ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Состав рецепта блюда
Творог 5-9% жирности 600 г
Сахар-песок 70 г
Яйцо куриное 2 шт.
Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 75 г
Молоко коровье 100 мл
Фундук (лесной орех, лещина) 30 г
Миндаль 30 г
Изюм темный 30 г
Мёд липовый 50 г
Такая творожная запеканка предназначена для детского питания. Она богата витаминами. Называется такой кулинарный рецепт «Запеканка творожная для детей с овсяными хлопьями». Кроме полезных овсяных хлопьев и творога, тут содержится такая еда, как орехи и мед, которые так нужны детскому организму для роста и развития.
Итак, сначала возьмите творог и разомните его вилкой. Потом положите к нему сахар и разотрите. Комочки у творога должны превратиться в однородную массу. После разбейте в миску яйца и перемешайте с творожной массой. После добавьте к творогу овсяные хлопья. Можно положить геркулес или те, из которых вы детям готовите кашу. Все перемешайте и влейте в массу теплое молоко. Возьмите орехи и изюм. Очистите их, промойте под проточной водой. Залейте кипятком и дайте постоять так несколько минут. После промойте их еще раз холодной водой. Снимите с орехов оставшуюся шкурку. Орехи не размельчайте, а разломите пополам. Так их и смешайте с творожной массой. Тоже сделайте и с изюмом. Полученное тесто выложите в форму для запекания и поставьте в духовку, которую предварительно разогрейте до 180 градусов. Выпекать нужно 40 минут. За пять минут до окончания запеканку смажьте медом. Приятного вам аппетита!
ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ