Mealoman.com

Заварной крем в микроволновке

Количество порций:1
2 желтка
200 мл молока
20 г сахара
20 г сахарной пудры
20 г муки

1. В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая.
Затем добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.

2. Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт). Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!!
Время приготовления: 3-4 мин.

3. Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать.
Заварной крем в микроволновке