ЗЕЛЕНЫЕ БЛИНЫ
- 1 л молока
- 100 мл воды
- 100 мл растительного масла
- 1 ч ложка соли
- 500 г муки
- 200-250 г шпината (свежего или мороженого)
Свежий шпинат промыть,просушить,нарезать.
Мороженный- разморозить,отжать.
Из всех ингредиентов в глубокой емкости взбить блендером однородное тесто.
Обжаривать на горячей сковороде с двух сторон и складывать друг на друга,промазывая сливочным маслом.
Подавать со сметаной или любым другим соусом.
ЗЕЛЕНЫЕ БЛИНЫ