Mealoman.com

АНАНАСОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Количество порций:1
Мука пшеничная - 1.5 стакана
Соль - 1/2 ч.л
Банан - 2 шт.
Соевое (или ореховое) молоко - 2.5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сода - 1/3 ч.л
Растительное масло - 1 ст.л
Сахар (или сироп) - 2 ст.л
Ананас - 1 шт.

Приготовление:

1. В миске смешайте муку, соль, сахар, разрыхлитель и соду, добавьте молоко, размятый в пюре банан, и растительное масло. Перемешайте до однородного состояния.

2. Ананас очистите и нарежьте кольцами.

3. В сковороде разогрейте растительное масло, наливайте немного теста и сверху кладите кусочек ананаса. Обжаривайте с двух сторон до готовности. Подавайте с кленовым или ананасовым сиропом.

Приятного аппетита!
АНАНАСОВЫЕ ПАНКЕЙКИ