Аппетитные сырники!
Ингредиенты:
- Творог-300 г.
- Мука-2-3 ст.л.
- Яйца-1
- Сахар-3 ст.л.
- Соль-по вкусу(я ложу щепотку)
- Растительное масло.
Способ приготовления:
Разбиваем в миску яйца, и взбиваем их венчиком или миксером,до воздушной пенки.
Творог протрите через сито(в крайнем случае тщательно разомните вилкой)
Потом высыпаем творог в яйца, затем муку, сахар и соль.
Всё это перемешиваем и тесто готово.
Далее берём небольшой комочек теста, скатываем шарик и немного приплюснем его и так далее со всем остальным тестом.
Перед тем как выкладывать сырники на сковородку, не забудьте обвалять сырники в муке.
Приятного аппетита!
Аппетитные сырники!