Бабка с творогом и яблоками
Ингредиенты:
-Творог — 1 кг.,
-яблоки — 1 кг.,
-сухари — 180 г.,
-яйца — 4 шт.,
-сахар — 200 г.,
-соль — по вкусу,
-сливочное масло — 200 г.,
-фруктовый сироп — 100 г.
Творог протереть через сито, смешать с натертыми яблоками, молотыми сухарями, растертыми с сахаром желтками, взбитыми белками, посолить и хорошо перемешать.
Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму, поставить в сотейник с горячей водой.
Выпекать в духовке в течение 1,5 часа.
На стол подают с фруктовым сиропом.
-Творог — 1 кг.,
-яблоки — 1 кг.,
-сухари — 180 г.,
-яйца — 4 шт.,
-сахар — 200 г.,
-соль — по вкусу,
-сливочное масло — 200 г.,
-фруктовый сироп — 100 г.
Творог протереть через сито, смешать с натертыми яблоками, молотыми сухарями, растертыми с сахаром желтками, взбитыми белками, посолить и хорошо перемешать.
Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму, поставить в сотейник с горячей водой.
Выпекать в духовке в течение 1,5 часа.
На стол подают с фруктовым сиропом.
Бабка с творогом и яблоками