Банановые пончики с арахисовой глазурью
Ингредиенты:
муки — 1 1/4 Стакан
разрыхлителя — 2 Чайная ложка
соли — 1/2 Чайная ложка
молотой корицы — 1 1/2 Чайная ложка
сахарного песка — 3/4 Стакан
яйца, комнатной температуры — 2 Штук
пюре из спелых бананов — 1 1/4 Чашка (3 банана)
экстракта ванили — 2 Чайная ложка
растительного масла — 1/2 Чашка
арахисового масла — 1/2 Чашка
соленого сливочного масла — 2 Ст. ложка
сахарной пудры — 1/2 Чашка
горячая вода — 0 По вкусу
Количество порций: 12
Рецепт "Банановые пончики с арахисовой глазурью":
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать 2 формы для пончиков с антипригарным покрытием маслом. В большой миске перемешать муку, разрыхлитель, соль и молотую корицу. Оставить в сторону.
2. В небольшой миске взбить на сахар, яйца, банановое пюре, ванильный экстракт и растительное масло.
3. Добавить яичную смесь в мучную смесь и перемешать.
4. Ложкой выложить тесто в подготовленные формы, заполняя каждое отделение на три четверти. Выпекать пончики до золотистого цвета, пока вставленная зубочистка не будет выходить сухой, от 12 до 15 минут. Дать полностью остыть на стойке.
5. Выложить соленое сливочное масло в маленькую сковороду и нагреть на сильном огне до полного растворения, пока масло хорошо не подрумянится, около 4-5 минут.
6. Выложить арахисовое масло в небольшую миску и поместить в микроволновую печь, пока оно не растает (около 15-30 секунд). Добавить сливочное масло в арахисовое масло.
7. Медленно размешать с сахарной пудрой. Если ваша глазурь слишком густая, добавить столовую ложку горячей воды в смесь.
8. Окунуть нижний (гладкий) край каждого пончика в арахисовую глазурь.
муки — 1 1/4 Стакан
разрыхлителя — 2 Чайная ложка
соли — 1/2 Чайная ложка
молотой корицы — 1 1/2 Чайная ложка
сахарного песка — 3/4 Стакан
яйца, комнатной температуры — 2 Штук
пюре из спелых бананов — 1 1/4 Чашка (3 банана)
экстракта ванили — 2 Чайная ложка
растительного масла — 1/2 Чашка
арахисового масла — 1/2 Чашка
соленого сливочного масла — 2 Ст. ложка
сахарной пудры — 1/2 Чашка
горячая вода — 0 По вкусу
Количество порций: 12
Рецепт "Банановые пончики с арахисовой глазурью":
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать 2 формы для пончиков с антипригарным покрытием маслом. В большой миске перемешать муку, разрыхлитель, соль и молотую корицу. Оставить в сторону.
2. В небольшой миске взбить на сахар, яйца, банановое пюре, ванильный экстракт и растительное масло.
3. Добавить яичную смесь в мучную смесь и перемешать.
4. Ложкой выложить тесто в подготовленные формы, заполняя каждое отделение на три четверти. Выпекать пончики до золотистого цвета, пока вставленная зубочистка не будет выходить сухой, от 12 до 15 минут. Дать полностью остыть на стойке.
5. Выложить соленое сливочное масло в маленькую сковороду и нагреть на сильном огне до полного растворения, пока масло хорошо не подрумянится, около 4-5 минут.
6. Выложить арахисовое масло в небольшую миску и поместить в микроволновую печь, пока оно не растает (около 15-30 секунд). Добавить сливочное масло в арахисовое масло.
7. Медленно размешать с сахарной пудрой. Если ваша глазурь слишком густая, добавить столовую ложку горячей воды в смесь.
8. Окунуть нижний (гладкий) край каждого пончика в арахисовую глазурь.
Банановые пончики с арахисовой глазурью