Mealoman.com

бисквит с шоколадом

Количество порций:1
Для теста:7 яиц, 350гр.сахара,350гр.размягченного масла,350гр.муки,2пакетика ванилина,1пакетик разрыхлителя.
Взбить поочередно все продукты.От получившегося теста взять полных 6 ст.л теста,и смешать с 1ст.л.какао.

Постелить пергаментную бумагу на противень,вылить белое тесто. Темное тесто выложить ложкой в виде пятен.

Выпекать в заранее разогретой духовке 20-25 мин. при 180с°
Подогреть 300 мл.молока( можно взять поменьше) ,чтоб было горячее ,но не кипятить!Когда бисквит будет готов,с помощью ложки вылить молоко на горячий бисквит.

Хорошо остудить.
Для глазури взять 3 плитки молочного шоколада.Поломать,налить немного молока,и растопить постоянно помешивая.

Готовую глазурь вылить на остывший бисквит. И поставить в прохладное место.

Бисквит получается очень сочным,воздушным.Приятного всем чаяпития! Надеюсь,что кому-нибудь рецепт приглянется.
бисквит с шоколадом