Быстрый крем для торта
Для приготовления этого крема нам потребуется:
- Сливочное масло 200 г;
- Сахарная пудра 150 г;
- Молоко 100 мл;
- 1 пакет ванильного сахара.
Приготовление быстрого крема для торта
Масло следует заранее достать из холодильника или размягчить в микроволновой печи. При этом масло должно быть хорошего качества иначе оно будет все время отслаиваться. Все ингредиенты соединить в миске для взбивания и тщательно разбить миксером до однородной массы.Фото 1 быстрого крема для торта
На это уходить около 5 минут на низкой скорости. Крем получается очень воздушным, вкусным и более легким, чем масляный со сгущенной, а ванильный сахар придает ему едва уловимую нотку пряности.Фото 2 быстрого крема для торта
По данному рецепту можно приготовить не только белый, но и цветной и шоколадный крем. Для этого необходимо добавить пищевые красители на стадии взбивания или половину растопленной шоколадной плитки.
Быстрый крем для торта