Блинчики с бананово-лаймовой начинкой
Для блинов :
Мука пшеничная - 250 грамм
Молоко - 0,5
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Сода - 1/3 ч.л
Лимонный сок - 2 ч.л
Масло растительное для жарки
Смешиваем в кастрюльке молоко, сахар, соль, соду гашеную лимонным соком, всыпаем просеянную муку, хорошо перемешиваем тесто венчиком, жарим блинчики на смазанной маслом раскаленной сковородке. Накройте блинчики фольгой, чтобы сохранили их теплыми.
Для начинки :
4 банана
3 ст.л. меда или кленового сиропа
2 ст.л. сока лайма
цедра лайма для украшения
Нарежьте бананы кружками и выложите на сковороду вместе с медом и соком лайма. Проварите на медленном огне в течение 1 минуты.
Выложите бананы на блины, сложите и посыпьте цедрой лайма.
Подавайте горячими.
Мука пшеничная - 250 грамм
Молоко - 0,5
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Сода - 1/3 ч.л
Лимонный сок - 2 ч.л
Масло растительное для жарки
Смешиваем в кастрюльке молоко, сахар, соль, соду гашеную лимонным соком, всыпаем просеянную муку, хорошо перемешиваем тесто венчиком, жарим блинчики на смазанной маслом раскаленной сковородке. Накройте блинчики фольгой, чтобы сохранили их теплыми.
Для начинки :
4 банана
3 ст.л. меда или кленового сиропа
2 ст.л. сока лайма
цедра лайма для украшения
Нарежьте бананы кружками и выложите на сковороду вместе с медом и соком лайма. Проварите на медленном огне в течение 1 минуты.
Выложите бананы на блины, сложите и посыпьте цедрой лайма.
Подавайте горячими.
Блинчики с бананово-лаймовой начинкой