Блины с грибами и мясом
Ингредиенты:
1 ст. муки
2 ст. ложки растительного масла
1 ст. молока
2 яйца
перец, соль
Начинка:
300 гр. грибов
300 гр. смешанного фарша
1 репчатый лук
2 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка сливочного масла
Способ приготовления:
Яйца тщательно взбить, затем добавить перец, соль и теплое молоко. Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая. Все тщательно перемешать до тех пор, пока не останется комочков. Перед выпеканием добавить растительное масло. Блины обжарить на сковороде.
Лук обжарить на сковороде, добавить фарш и порезанные грибы, поперчить, посолить и жарить до готовности. Готовую начинку выложить на блины и завернуть конвертиками. Обжарить готовые блины с грибами и мясом на сливочном масле. Подавать к столу со сметаной.
Приятного аппетита!
1 ст. муки
2 ст. ложки растительного масла
1 ст. молока
2 яйца
перец, соль
Начинка:
300 гр. грибов
300 гр. смешанного фарша
1 репчатый лук
2 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка сливочного масла
Способ приготовления:
Яйца тщательно взбить, затем добавить перец, соль и теплое молоко. Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая. Все тщательно перемешать до тех пор, пока не останется комочков. Перед выпеканием добавить растительное масло. Блины обжарить на сковороде.
Лук обжарить на сковороде, добавить фарш и порезанные грибы, поперчить, посолить и жарить до готовности. Готовую начинку выложить на блины и завернуть конвертиками. Обжарить готовые блины с грибами и мясом на сливочном масле. Подавать к столу со сметаной.
Приятного аппетита!
Блины с грибами и мясом