Блины с сыром и луком.
Состав:
Молоко ................2 стакана,
Сливки жирные..1,5 стакана,
Мука.......................2,5 стакана,
Яйца........................3 шт.,
Масло топленое..50 гр.,
Соль и сахар по вкусу, растительное масло для жарки.
Начинка:
Сыр.........................150 гр.,
Лук зеленый.........30 гр.,
Майонез или сметана..50 гр.
Приготовление:
Шаг 1.
Тесто для блинов.
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить молоко, сливки, муку и растопленное масло. Тщательно перемешать. Испечь тонкие блинчики.
Шаг 2.
Начинка для блинчиков.
Зеленый лук измельчить. Сыр натереть на терке, перемешать с луком и майонезом или сметаной.
Блинчики свернуть треугольниками, наполнить начинкой. Запечь блины в духовке 6-7 минут при температурe 200 градусов.
Приятного аппетита!
Молоко ................2 стакана,
Сливки жирные..1,5 стакана,
Мука.......................2,5 стакана,
Яйца........................3 шт.,
Масло топленое..50 гр.,
Соль и сахар по вкусу, растительное масло для жарки.
Начинка:
Сыр.........................150 гр.,
Лук зеленый.........30 гр.,
Майонез или сметана..50 гр.
Приготовление:
Шаг 1.
Тесто для блинов.
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить молоко, сливки, муку и растопленное масло. Тщательно перемешать. Испечь тонкие блинчики.
Шаг 2.
Начинка для блинчиков.
Зеленый лук измельчить. Сыр натереть на терке, перемешать с луком и майонезом или сметаной.
Блинчики свернуть треугольниками, наполнить начинкой. Запечь блины в духовке 6-7 минут при температурe 200 градусов.
Приятного аппетита!
Блины с сыром и луком.