БУЛОЧКИ "БЫСТРЫЕ"
Понадобится:
350 гр. муки
300 гр. домашнего йогурта
1 ст. л. растительного масла
по 2 ч. л. сахара и разрыхлителя
1,5 ч. л. соли
Приготовление:
1.Смешать муку, соль, разрыхлитель, сахар.
2. Перемешать йогурт и масло, частями всыпать в эту смесь мучную и замесить тесто.
3. Выложить тесто на припудренную мукой поверхность, разделить на 8-10 одинаковых частей, сформовать булочки, уложить их на застеленный пергаментом противень.
* Можно перед этим обвалять булочки в сахаре или посыпать кунжутом.
4. Выпекать в разогретой до 210-220 градусов духовке в течение 20-25 мин или до готовности и зарумянивания.
* Если хотите сладких булочек, то можно добавить в тесто изюм или курагу.
БУЛОЧКИ "БЫСТРЫЕ"