Mealoman.com - список рецептов автора

блюда из говядины

Сначала с мяса срезаются пленки, затем мясо разрезается на небольшие кусочки толщиной 0,3 см, шириной 1-1,5 см., высотой - около 2 см. говядина тушеная в горшочках. Лук нарезается ...

2 час. 30 мин. 1 0

Свинина с айвой и черносливом

Marusya

блюда из свинины

Рецепт от Ольги. Мясо нарезать длинными брусочками. Посолить, добавить имбирь и влить яблочный сок. Лучше, если сок будет свежевыжатым. Оставить мариноваться на 20 минут. Айву вымы...

45 мин. 0 0

Говядина, тушенная с луком и оливками

Marusya

блюда из говядины

Можно приготовить из свинины или куриного филе. Помидоры нарезать или измельчить блендером. Весь чеснок и лук очистить, мелко нарежьте. В глубокой сковороде разогреть растительное ...

1 час. 1 0

Мясо (свинина) + паста с баклажанами

Marusya

блюда из свинины

Сначала мясо (эскалопы), как на отбивные, слегка отбить с двух сторон, чтобы разбить волокна (чтобы мягкое было), затем обмазать со всех сторон майонезом (чуть-чуть, чтобы не плава...

--/-- 0 0

Бефстроганов из печени

Marusya

блюда из свинины

Бефстроганов по этому рецепту можно приготовить как из свиной, так и из говяжьей печени, которая получается очень вкусной и нежной. Свиную печень хорошенько промыть, очистить от пл...

--/-- 1 0

Курица с ананасами и болгарским перцем

Marusya

птица

Имбирь почистить, измельчить и пережарить на оливковом масле, добавить очищенные и порезанные кусочками стебли сельдерея, через пару минут - нарезанный ленточками болгарский перец ...

--/-- 0 0

Бешбармак (мясо по-казахски)

Marusya

блюда из баранины

Пшеничную муку просеять, насыпать горкой на стол, сделать в муке углубление в виде воронки, влить в нее соленую воду, разбить сырые яйца и замесить крутое тесто. Раскатать из теста...

--/-- 0 0

Свиные отбивные

Marusya

блюда из свинины

Свинину нарезать поперек волокон на куски, толщиной около 1 см.Каждый кусок отбить с двух сторон. Яйца слегка взбить венчиком или вилкой, добавить молоко, немного посолить и поперч...

40 мин. 0 0

Бифштекс по-флорентийски

Marusya

блюда из говядины

Тщательно вымыть картофель и отварить в подсоленной кипящей воде в мундире 20—25 минут. Свеклу очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Яблоко вымыть, обсушить, вырезать...

50 мин. 0 0

Жаркое из свинины в фольге

Marusya

блюда из свинины

Лук и чеснок измельчить, смешать с зеленью (петрушка, укроп, сельдерей), измельченной гвоздикой, перцем, солью, сахаром и соком лимона. Руки смочить маслом, натереть свинину смесью...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть