Mealoman.com

julia
Варенье " сюрприз"
варенье
Отбираем целые спелые плоды абрикосов или жердел, моем, удаляем косточки, а в серединку вкладываем 1-2 ягодки черной смородины, перебранной и вымытой. Все укладываем в кастрюлю, за...
--/-- 0 0

Помидоры свежие
соленья
Отбираем спелые, целые помидоры. Моем, укладываем на противень и ставим в горячую духовку. Как только кожица у помидоров начнет лопаться , кладем их в заранее простелиризованные ба...
--/-- 0 0

Солнце в банке
прочие заготовки
Берем спелые, целые, очищенные ягоды клубники, промываем проточной водой в дуршлаге, откидываем на сухое, чистое полотенце. Пол-литровые стеклянные банки заполняем клубникой, перес...
--/-- 0 0

Консервы из клубники
прочие заготовки
Берем одинаковое количество клубники и меда, перемешиваем, не разминая ягод. Затем раскладываем ягоды на тарелках и подсушиваем на солнце или в теплой печи. Выкладываем в тщательно...
--/-- 0 0

Огурцы и помидоры в желатине
маринады
Рецепт на 13 литровых банок. Банки простерилизовать. На дно каждой положить лавровый лист, лук репчатый, нарезанный кружками, гвоздику, черный перец горошком. Помидоры (неперезрелы...
--/-- 0 0

Моченые яблоки
прочие заготовки
Кисло-сладкие яблоки без червоточин и непомятые вымыть в холодной воде, уложить в банки. Стерилизовать не нужно. Заполнить банки доверху. Придавить яблоки двумя небольшими палочкам...
--/-- 0 0


Компот из шиповника
компоты
Зрелые крупные плоды разрезать , очистить от семян и волосков, промыть в холодной воде, бланшировать в кипятке 2 минуты, немедленно охладить. Уложить в банки, залить сиропом (300 г...
--/-- 0 0

Лечо
прочие заготовки
Продукты: 3кг помидоров, 6 шт. болгарского перца, 6-7 зубчиков чеснока, 1ст. сахара, 1 ст. ложки соли. 1,5 кг помидоров нарезать соломкой и сложить в кастрюлю. Также нарезать 6 шту...
--/-- 0 0