Mealoman.com

Ивановна
Персики в желе с ромом
Персики в желе с ромом
Ивановна
желе
Вместо рома можно использовать коньяк или бренди. Сахара можно взять от полкило до килограмма на килограмм персиков. Персики нарезать мелкими кусочками, добавить 200 мл воды и вари...
--/-- 0 0
Сливы печеные
Сливы печеные
Ивановна
варенье
Количество сахара варьируется от степени кислоты слив, сахара на килограмм слив положить от полкило до килограмма. Орехи можно положить при желании, или вместо грецких использовать...
--/-- 0 0
Груши в каркаде
Груши в каркаде
Ивановна
варенье
Груши очистить от кожуры и косточек, нарезать ломтиками, плотные груши бланшировать в кипятке 3 – 4 минуты. Каркаде кипятить на маленьком огне 1 час для перехода в воду пекти...
--/-- 0 0
Варенье из шиповника
Варенье из шиповника
Ивановна
варенье
Немытый шиповник обработать следующим образом: оборвать чашелистики, каждый плод разрезать пополам вдоль и вынуть семена вместе с окружающими их волосками. вымыть в нескольких вода...
--/-- 0 0
Варенье из ревеня
Варенье из ревеня
Ивановна
варенье
Черешки ревеня порезать кусочками, пересыпать половинной дозой сахара и выдержать 8 – 10 часов, чтобы ревень выделил сок, а сахар растворился. Сироп слить в таз, поставить на...
--/-- 0 0
Помидоры соленые
Помидоры соленые
Ивановна
соленья
Для засолки используют ровные, здоровые, свежие плоды. Лучшие для засолки плоды среднего размера 70-90 г, одинаковой степени зрелости. Соль приведена для спелых красных томатов, дл...
--/-- 0 0
12