Mealoman.com - список рецептов автора

блюда из рыбы

Щуку почистить, выпотрошить, промыть, нарезать порционными кусками. Овощи почистить и нарезать ломтиками. Порезанную щуку переложить овощами и кусочками масла. Мёд растворить в пив...

40 мин. 0 0

Попьет из рыбы

Ивановна

блюда из рыбы

Расшифровывается оно так: филе рыбы, фаршированное кнельной массой. Филе рыбы нарезать полосками шириной 3-4 см, длиною 7-6 cм, толщиной - 1 см. Каждую полоску смазать сырой кнельн...

--/-- 0 0

Рыба, тушеная в томатном соусе

Ивановна

блюда из рыбы

Мелкую рыбу (ерша, окуня, подлещика и т.п.) выпотрошить, более крупную - нарезать кусками. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать и обжарить на масле с добавлением сахара ...

--/-- 0 0

Запеченный лещ

Ивановна

блюда из рыбы

Крупного леща промыть холодной водой (не потрошить и не чистить), натереть крупной солью, посыпать перцем, уложить на противень и поставить в духовку на 50 минут. Рыба получится в ...

--/-- 0 0

Вареный судак с хреном

Ивановна

блюда из рыбы

Судаков очистить, выпотрошить, срезать плавники (хвостовой срезать аккуратно, не задевая кожу, сохранив форму хвоста). Промыть, посолить и полить уксусом. В глубокой и широкой посу...

--/-- 0 0

Рыба в горшочках по-охридски

Ивановна

блюда из рыбы

Масло растопить в горшочке, добавить измельченый лук, подержать на огне 2 - 3 минуты. Добавить перец, воду и картофель, нарезанный вдоль пластинками. Варить на сильном огне 5 - 6 м...

--/-- 0 0

Рыба, запеченная в тесте

Ивановна

блюда из рыбы

Филе рыбы без кожи разрезать на продолговатые кусочки (1х6 см), сложить в миску, посолить (1 ч.л.), поперчить, посыпать сахаром (половинка чайной ложки), рубленой зеленью петрушки,...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть