Mealoman.com

Mariku

Холодный суп таратор
холодные супы
Кефир взбить. Чеснок и орехи истолочь с солью, взбить с масломв однородную массу, смешать с кефиром, добавить мелко нарезанный огурец и укроп, разбавить водой до желаемой густоты....
--/-- 0 0

Миш-маш
овощные закуски
Перец испечь целиком, очистить от кожуры и семян, нарезать и поджарить на масле. Яйца взбить, добавить натертую брынзу, соединить с перцем, перемешать и жарить до готовности....
--/-- 0 0

Халва
кондитерские изделия
Воду вскипятить с сахаром и поставить в теплое место. Крупу поджарить на масле, чтобы подрумянилась, залить горячим сиропом и мешать, пока крупа не впитает его полностью. Снять с о...
--/-- 0 0

Пирог с яблоками
пироги
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, соду, тертые яблоки и постепенно всыпать муку до получения теста, как для кекса. Выложить его на противень толщиной в 3 см и выпекать в неж...
--/-- 0 0

Копытки белорусские
овощные закуски
Сырой очищенный картофель натереть на терке, посолить, добавить соду, муку, тщательно вымешать. Тесто раскатать потоньше и нарезать прямоугольниками 2х4 см. Выпекать на противне в ...
--/-- 0 0


Фаршированная рыба
блюда из рыбы
Вместо судака можно использовать щуку. Рыбу очистить от чешуи, сделать у судакапродольный разрез по спинке, удалить спинной плавник и срезать мякоть, оставляя ее на коже толщиной в...
--/-- 0 0

Помидоры "горлодеры"
соленья
Зеленые или бурые помидоры опустить в кипяток и выдержать 5 минут. Вынуть шумовкой, охладить. Приготовить начинку: чеснок истолочь, смешать с черным перцем и растительным маслом, -...
--/-- 0 0

Торт "Линц"
торты
Джем можно использовать любой. В средней миске смешать муку, молотые орехи, разрыхлитель, соль, цедру и корицу. При помощи миксера взбить сливочное масло и сахар до кремообразного ...
--/-- 0 0