| Mariku |  |
горячие супы
40 мин.
0
0
Разогрейте 3 столовые ложки оливкового масла. Обжарить в нем лук и чеснок. Картошку почистить и нарезать тонкими пластиками, соединить ее с луком и, помешивая, готовить еще 3 минут...
блюда из рыбы
--/--
0
0
На жаропрочную форму налить небольшое количество сметанного соуса, положить слегка обжаренные куски рыбы, а вокруг рыбы уложить кружочки вареного или слегка обжаренного картофеля. ...
овощные закуски
--/--
0
0
Кабачки очистить и нарезать кружочками толщиной 3-4 см. Посолить и сначала поджарить на сковороде, а потом до мягкости - в духовке. Приготовить начинку: мелко порезать грибы, огурц...
овощные закуски
2 час.
0
0
Баклажаны разрезать вдоль на 2 половины, подрезать мякоть на 0,5 см от кожуры и, не вынимая ее, погрузить в холодную слегка подсоленную воду, чтобы они утратили горечь, после чего ...
рыбные салаты
40 мин.
0
0
Налить в селедочницу растительное масло тонким слоем, распределить по дну мелко порезанный лук, сверху выложить очищенную и порезанную селедку, следующим слоем - натертый на крупно...
блюда из говядины
--/--
0
0
Телятину отбить так, чтобы толщина кусков составила около 6-4 мм, предварительно накрыв мясо прозрачной пленкой, затем слегка надрезать его края и посолить. Обвалять в муке, окунут...
