Mealoman.com

Marusya
Начинки для пирожков
пироги
Начинка с капустой (свежая и кислая поровну) Вначале на небольшом количестве растительного масла обжарить лук, добавить нашинкованую свежую капусту и обжарить её до красивого золот...
--/-- 0 0

Медовый креп-торт
торты
Мастер-класс от Патриса Тережоля, шеф-повара французской блинной «Крепери Де Пари»Ингредиентыяйца – 3 шт.Молоко – 400 млмука – 200 гСахар – 30 г...
--/-- 0 0

Соус апельсиновый
соусы
В глубокой сковородке растопить 1 ст. ложку сливочного масла, добавить 2 ст. ложки коричневого сахара и приготовить карамель. Как только карамель начнет темнеть, добавить в нее фил...
--/-- 0 0




Отварной язык говяжий
прочее мясо
Перед варкой язык нужно освободить от лишних желез и сгустков крови, и хорошенько промыть. Затем вскипятить воду в кастрюле и положить язык вариться в горячую воду. Опускать язык н...
--/-- 0 0

Утиная грудка с карри
дичь
Утиные грудки порезать тонкими ломтиками, посыпать солью и перцем, обжарить в масле в течение 3 – 4 минут до образования золотистой корочки. Снять грудку со сковороды. В сков...
--/-- 0 0

Оладьи из субпродуктов птицы
птица
Подготовленные печень и сердце птицы (в нашем случае это курочка) пропустить через мясорубку, добавить размоченный в воде черствый хлеб, тщательно перемешать. Посолить, добавить те...
--/-- 0 0