Рецепт от Ники Белоцерковской Не знаю, к какой кухне принадлежит сей рецепт, но вещь обалденная. Первый раз угостилась у подруги, взяла себе не вооружение, а теперь мои мужчины не ...
Ягоды промыть в холодной воде, протереть через сито. Из 2 кг должно получиться 1,5 литра сока. Сок довести до кипения в кастрюле, а затем убавить до минимума. При постоянном помеши...
Ягоды смородины промойте, сложите в кастрюльку, добавьте чуть воды и упарьте под крышкой, чтобы кожица стала мягкой. Протрите через сито и добавьте к полученному соку измельчённый ...
Ягоды хорошо промыть, убрать лишние веточки и протереть через сито. Из 1 кг смородины должно получиться 700-750 г сока. Жидкость необходимо довести до кипения и поставить на медлен...
Засыпьте ягоды смородины сахаром и дайте постоять для выделения сока. Поставьте посуду с ягодами на огонь и прогрейте до растворения сахара. Снимите с огня, добавьте специи и дайте...
В глубокой сковородке растопить 1 ст. ложку сливочного масла, добавить 2 ст. ложки коричневого сахара и приготовить карамель. Как только карамель начнет темнеть, добавить в нее фил...
Розогреть 50 мл 11-процентных сливок, добавить разломанный на кусочки шоколад (100 г) и 1 ст. ложку коньяка. Помешивать, пока шоколад полностью не растворится. На выходе соус долже...