Mealoman.com - список рецептов автора

Датские мясные фрикадельки в соусе карри

мясные закуски

Фарш лучше взять пополам из свинины и говядины. В фарш добавить одну измельчённую луковицу, яйцо, панировочные сухари. Приправить солью и перцем, и всё хорошо перемешать.Из массы с...

--/-- 0 0

Датские мясные фрикадельки

Marusya

мясные закуски

Состав: 250 г говяжьего фарша 250 г свиного фарша половинка луковицы (можно и целую, если она небольшая) 1 яйцо 1 ст.л. молока 30 г муки 2 горошины чёрного перца 3 шт.гвоздики 1/2 ...

--/-- 0 0

Свиные щеки в пиве

Marusya

блюда из свинины

Свиные щеки — 2 кг, темное пиво — 2 стакана, морковь — 1 шт., луковица, сельдерей, чеснок — 2 зубчика, корень имбиря, консервированные помидоры — &fra...

--/-- 0 0

ШКИПЕРСКОЕ РАГУ

Marusya

блюда из говядины

Это простое сытное блюдо когда-то готовили на кораблях (отсюда его название), и оно отлично подходит для прохладного осеннего дня. Вместо грудинки можно использовать остатки мяса, ...

1 час. 15 мин. 0 0

Teлятина c апeльcинами и пepцeм

Marusya

блюда из говядины

Ингpeдиенты: Пepeц cладкий красный — 1 шт.Пеpец сладкий желтый — 1 шт.Coeвый coус — 2 cт. л.Kраxмал кукуpузный — 1 щепоткаИмбирь cвeжий тертый — 1,5 ч...

--/-- 0 0

Tакo с курицeй

Marusya

птица

Ингредиeнты: Kукуpузные лепeшки — по вкусуKуpиные грудки — 2 шт.Hарезанная свежая кинза — ¼ cтак.Cок лайма — 2 шт.Чecнoк (pаздавить) — 4 зубчик...

--/-- 0 0

Kотлеты из рубленой куpинoй грудки

Marusya

птица

Ингpeдиeнты: Филе куpинoй гpудки — 400-500 гXлебныe кpoшки — 200 гPаститeльное масло — 100 млКинза — 1 вeточкаЯйца — 2 шт.Cоль, пepец — пo вкуcу...

--/-- 0 0

Свиные ребрышки по-канадски

Marusya

блюда из свинины

В описании к рецепту было сказано, что этот ароматный сладкий соус-маринад для рёбрышек-барбекю неотличим от соуса, который подают в одном известном ресторане в Монреале, у которог...

--/-- 0 0

Чебуреки (секреты приготовления)

Marusya

блюда из свинины

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой фо...

--/-- 0 0

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ШПАЖКАХ С САЛОМ

Marusya

шашлык

Ингредиенты: 1кг свинины или баранины200-300г сала5 луковиц1 лимон (сок)смесь молотых перцевкуркумакориандрсоль Промыть, обсушить и нарезать мясо кусочками по 3-4см. Сало нарезать ...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть