Mealoman.com

Marusya
Отварной язык в желе
Отварной язык в желе
Marusya
мясные закуски
Разбухший желатин растворить в горячем прозрачном бульоне, по вкусу добавить соль, перец и уксус. В одну большую или две небольшие овальные тарелки влить немного бульона, дать заст...
--/-- 0 0
Жюльен с шампиньонами
Жюльен с шампиньонами
Marusya
блюда из грибов
Шампиньоны помыть и нарезать тонкими пластинами. 1 среднюю луковицу очистить и мелко порезать. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. Разогреть в сковороде 1 ст.л. растительного ма...
--/-- 1 0
Печенье с сухофруктами
Печенье с сухофруктами
Marusya
печенье
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить муку и соду. Ввести яйца, взбитые с молоком. Сухофрукты порезать, орехи порубить и ввести в тесто. Оно должно получиться ...
--/-- 0 0
Компот из слив
Компот из слив
Marusya
безалкогольные напитки
Сливы обдать кипятком, затем обдать холодной водой и снять кожицу. Кожицу залить водой, добавить лимонную цедру и проварить. Полученный отвар процедить, добавить сахар и еще раз пр...
--/-- 0 0
Перец для фарширования
Перец для фарширования
Marusya
маринады
Приготовить заливку: томатный сок вскипятить, растворить в нем соль, снять с огня и влить уксус. Перцы очистить от плодоножек и семян, бланшировать 2 – 3 минуты, остудить в х...
--/-- 0 0
Свекольно-кабачковый салат
Свекольно-кабачковый салат
Marusya
маринады
Свеклу отварить до полуготовности, остудить, натереть на крупной терке. Кабачки натереть на терке. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Добавить к луку натер...
--/-- 0 0
Помидоры пикантные
Помидоры пикантные
Marusya
маринады
Спелые помидоры надрезать вдоль пополам почти до конца. Одну половинку посыпать красным перцем, вторую - мелко рубленным чесноком. Половинки соединить. Приготовить рассол: воду дов...
--/-- 0 0
Соус миндально-молочный к блинам
Соус миндально-молочный к блинам
Marusya
соусы
Молоко вскипятить с сахаром, добавить очищенный от шелухи и измельченный миндаль и промытый ошпаренный изюм. Отдельно смешать желток, 1 ст. ложку муки и ванилин и ввести в эту смес...
--/-- 0 0
1...25262728293031 ... 47