Mealoman.com - список рецептов автора

фруктово-ягодные десерты

1. Клубнику нужно помыть, дать воде стечь. Затем клубнику разложить на бумажное полотенце и высушить.2. Порезать "пластинками" вдоль или поперёк (как вам удобно). Я резала тонко.3....

--/-- 0 0

Крем-брюле с грушами

cookie

фруктово-ягодные десерты

на 4 порции1 спелая,сладкая,сочная и мягкая груша100 мл. сливок3 яичных желтка50 грамм сахарапол-стручка ванили2 ч.л. сахарной пудры.1. Сливки нагреть с разрезанным ванильным струч...

--/-- 0 0

Баварский каштановый крем

cookie

молочные десерты

На 4 порции нужно:100 г сладкого каштанового пюре4 листа желатина (10 г)3 желтка75 г сахара150 мл молока200 г сливокшоколад, каштаны в сиропе для украшения1. Желатин замочить в хол...

--/-- 0 0

Мармелад из грейпфрута

cookie

фруктово-ягодные десерты

3 крупных грейпфрута1 лимон или 1 цитрон1-1,2 литр холодной родниковой водысахар1. Помыть цитрусовые и почистить от кожуры. Разделить на дольки. Удалить все перепонки, оставить тол...

--/-- 0 0

Rupjmaizes kārtojums (десерт из хлеба)

cookie

кондитерские изделия

ок. 400 гр. ржаного хлеба*300 гр. творожной массы**5 ст. л. взбитых сливок3-4 ст.л. сахара1-2 ст.л. молотой корицы5-6 ст.л. брусничного варенья*если честно, то мне кажется, что тут...

--/-- 0 0

Йогуртовая панна-котта с личи и малиной

cookie

молочные десерты

на 2 порции:300 г. натурального греческого йогурта75 г. пюре из малины75 г. пюре из личи100 мл. молока или сливок10 г. желатина25 г. сахара1 пакетик сахара с натуральной ванилью1. ...

--/-- 0 0

Груши в шафранно-медовом сиропе

cookie

фруктово-ягодные десерты

2 щепотки нитей шафрана (я использовала 2 упаковки по 0,12 гр)2 ст. ложки кипятка1 лимон1 апельсин300 гр. сахара 500 мл. воды6 ст. ложек меда8 груш сорта Комис, твердых, немного не...

--/-- 0 0

Парфе с красным вином

cookie

молочные десерты

желтки куриных яиц - 6 шт.красное десертное вино ( у меня виноградное домашнее, очень сладкое и довольно крепкое) - 100млсахарная пудра - 130-150 гсливки жирн. 35% - 300 млвишнёвый...

--/-- 0 0

Семифредо - 1

cookie

мороженое

яйца - 2 штсливки 35% жирности - 250 млсахар - 30 грванильный сахар - 1ч.л.апельсиновые цукаты - 70 грфисташки - 50 гргорсть свежей малины1. Белки взбить до твёрдых белых пиков.2. ...

--/-- 0 0

ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ

cookie

кондитерские изделия

творожный сыр - 150 гкокосовая стружка - 100 г+ стружка для обваливания конфетсахарная пудра - 50 г1. Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой в процессоре.2. В миске ...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть