| cookie |  |
фруктово-ягодные десерты
--/--
0
0
Кожура 6 апельсинов (срезанная с небольшим количеством мякоти)1 лимон500 г сахарной пудры1 л воды1 ч.ложка ванильной эссенции2 звездочки бадьяна10 горошин черного перца3-4 палочки ...
молочные десерты
--/--
0
0
400 мл молока 5 ч.л. манной крупы 3 ч.л. сахара 25 г сливочного масла1,5 ч.л. какао-порошка 4 ч.л. ягодного сиропа (я взяла из клубничного варенья)1. Сварим несладкую манку: доводи...
фруктово-ягодные десерты
--/--
0
0
1 стакан клюквы (стакан 250 мл.)100 гр. сахара1 ч. ложка быстрорастворимого желатина200 мл. сливок 33 %0.5 стакана воды1. Клюкву размять в миске, протереть через сито, сок пока отс...
молочные десерты
--/--
0
0
для панна котты500 мл. сливок 20%4 ст. ложки сахара1 пакетик (10 гр) ванильного сахара1 ст. ложка быстрорастворимого желатинадля пудинга100 мл. молока2 ч. ложки кукурузного крахмал...
кондитерские изделия
--/--
0
0
клубничное пюре - 250 гр.минеральная вода (без газа) - 200 мл.сахар - 100 гр.агар-агар - 8 гр.сахарная пудра для украшения - 50 гр. 1. Воду довести до кипения, не снимая с огня, до...
кондитерские изделия
--/--
0
0
Яблоки (антоновка) (700 грамм) Сок Лимонный (10 грамм) Агар-агар (10 грамм) Яйцо, белок (150 грамм) Вода фильтрованная (30 грамм) Фруктоза (100 грамм)1. Промытые яблоки испечь цели...
кондитерские изделия
--/--
0
0
- 4 стакана сахара- 2 ст.л. желатина (20 г)- 1 ч.л. лимонной кислоты- 0,5 ч.л. соды1. Заранее замочить желатин в 100 г. воды.Высыпь в кастрюлю сахар, залить стаканом холодной воды ...
фруктово-ягодные десерты
--/--
0
0
20 абрикосов2 белка1/2 стакана воды1 ст. л. желатинащепотка лимонной кислоты1. Абрикосы очистить от косточек, засыпать сахаром и поставить на полтора часа в холодильник, пока не вы...