Mealoman.com - список рецептов автора

кондитерские изделия

2 лимона (сок и цедра)2 куриных яйца120 г сахара20 г сливочного масла (размягченного)щепотка соли (флер-де-сель)1. Смешать цедру с сахаром, размять ложкой, добавить масло и все еще...

--/-- 0 0

Десерт из йогурта, сливок и шоколада

cookie

молочные десерты

400 мл натурального йогурта50 мл жирных сливок1 стручок ванили50 г сахарной пудры50 г черного шоколада50 мл крепкого кофе1 ст.+1 ч.л. желатина1. Стручок ванили разрезать пополам, н...

--/-- 0 0

Имбирные конфеты

cookie

кондитерские изделия

200 г миндальной муки (или просто молотого миндаля/фундука)80 г фиников30-40 г свежего имбиря4 ст. л. цедры апельсина ( цедра целого апельсина)2 ст. л. воды1. Финики замочить на ча...

--/-- 0 0

Панна-котта с шафраном и кардамоном

cookie

молочные десерты

3 1/4 чашки сливок1/3 чашки сахара1/8 ч. ложки соли1/8 ч. ложки кардамона в порошке1/8 ч. ложки шафрана, растереть пальцами1/8 ч. ложки корицы1 чашка молока2 1/2 ч. ложки желатина ...

--/-- 0 0

Простой клубничный тирамису

cookie

молочные десерты

на 2 порции150 гр клубники50 гр бисквитного печенья, поломанного на маленькие кусочки или в крошку200 мл взбитых растительных сливок 20%3 ч.л. сахара и 2ч.л. ванильного сахара1. Кл...

--/-- 0 0

Десерт "мята в горшочках"

cookie

молочные десерты

1 / 4 чашки плюс 2 столовые ложки сахара 3 столовые ложки кукурузного крахмала 1 столовая ложка плюс 1 1 / 2 чайной ложки несладкого какао- порошок Соль 1 и 1 / 4 стакана жирных сл...

--/-- 0 0

Пудинг с соусом тоффи

cookie

молочные десерты

На форму 20х20 смДля пудинга:300 г мягких фиников (удалить косточки и мелко нарезать)1\2 чл соды180 мл кипящей воды165 г муки3\4 чл разрыхлителя1\4 чл соли75 г сливочного масла ком...

--/-- 0 0

Яблочное сорбе

cookie

мороженое

1 чашка сахара1 ¼ чашки яблочного сидра500 г очищенных и порезанных на кусочки зелёных яблок1 ст.л. лимонного сока1 ст.л. Кальвадоса или бренди1. Сахар и яблочный сидр довести до к...

--/-- 0 0

Шоколадно-ореховый десерт с кремом из сливок

cookie

молочные десерты

Для основы:200 г горького (60%) шоколада125 мл сливок1 ч.ложка ванильной эссенции30 г масла комнатной температуры150 -200 г безе 100 г подсушенных грецких ореховКрем: 250 мл жирных...

--/-- 0 0

Лаймово-кокосовое желе с личи

cookie

фруктово-ягодные десерты

550 грамм консервированных личи в сиропе 9 чайных ложек быстрорастворимого желатина (порошка) 80 мл сока лайма 800 мл кокосового молока 150 грамм сахара1. Вынем личи из сиропа, око...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть