Банановый топпинг для маффинов
Ингредиенты:
Масло сливочное 0,2 ст.
Сахар-песок 0,5 ст.
Куриное яйцо 1 шт.
Ванильный экстракт 0,5 ч. л.
Банан 2 шт.
Мука 1 ст.
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Соль 0,2 ч. л.
Взбить миксером масло и сахар до образования кремообразной массы.
Добавить яйцо и ванилин, взбить до однородной массы.
Добавить банановое пюре, взбить.
Добавить муку, разрыхлитель, соду и соль.
Заполнить полости в форме для топпингов маффинов до середины.
Выпекать при температуре 190С около 10 минут.
Достать из печи и охладить.
Банановый топпинг для маффинов