Быстрое сырное печенье
Ингредиенты
Сырок плавленый 2 штуки
Сахар ½ стакана
Яйцо куриное 1 штука
Сода гашеная 1 чайная ложка
Мука пшеничная 2 стакана
Способ приготовления:
1. Сырки заморозить и натереть на терке.
2. Добавить яйцо, сахар и гашеную уксусом соду.
3. Один стакан муки всыпать сразу, второй — постепенно, в процессе замешивания.
4. Замесить тесто, раскатать пласт толщиной 5–7 мм, вырезать кружочки, выложить на противень.
5. Запекать в духовке до золотистого цвета при температуре 180–200 градусов.
Некоторые сырки можно не замораживать, а просто размять вилкой.
Быстрое сырное печенье