Цветные спиральки
Яркий, праздничный десерт - то, что нужно для хорошего настроения!
Мука - 2 стакана; разрыхлитель - 1/2 чайной ложки; соль - 1/4 чайной ложки; сахарная пудра - 2/3 стакана; сахар-песок - 1/4 стакана; сливочное масло - 2,5 пачки; ванилин - 1 чайная ложка; экстракт миндаля - 1/2 чайной ложки; краситель (любой цвет); мука - 2 столовые ложки; конфетти (съедобные).
В комбайне смешайте 2 стакана муки, разрыхлитель, соль, сахарную пудру и песок. Добавьте сливочное масло и ванилин. Замесите тесто и разделите его на 2 равных части. Одну часть теста верните в комбайн и добавьте экстракт миндаля, краситель и 2 ложки муки. Перемешайте. Раскатайте оба куска теста между двумя листами бумаги для выпечки. Оставьте раскатанное тесто в бумаге и отправьте в холодильник на минимум 2 часа.
3. Высыпьте конфетти.
Снимите верхний лист бумаги с обоих кусков теста. Положите цветной слой поверх белого. Снова с верхнего куска теста снимите бумагу и острым ножом выровняйте края, чтобы они были параллельными и ровными.
Аккуратно скатайте из теста рулет. И положите в тарелку с конфетти. Обваляйте рулет в конфетти. Рулет заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 4 часа. Духовку нагрейте до 165 градусов и нарежьте на кружки шириной в сантиметр. Выпекайте около 15-17 минут на бумаге для выпечки.
Мука - 2 стакана; разрыхлитель - 1/2 чайной ложки; соль - 1/4 чайной ложки; сахарная пудра - 2/3 стакана; сахар-песок - 1/4 стакана; сливочное масло - 2,5 пачки; ванилин - 1 чайная ложка; экстракт миндаля - 1/2 чайной ложки; краситель (любой цвет); мука - 2 столовые ложки; конфетти (съедобные).
В комбайне смешайте 2 стакана муки, разрыхлитель, соль, сахарную пудру и песок. Добавьте сливочное масло и ванилин. Замесите тесто и разделите его на 2 равных части. Одну часть теста верните в комбайн и добавьте экстракт миндаля, краситель и 2 ложки муки. Перемешайте. Раскатайте оба куска теста между двумя листами бумаги для выпечки. Оставьте раскатанное тесто в бумаге и отправьте в холодильник на минимум 2 часа.
3. Высыпьте конфетти.
Снимите верхний лист бумаги с обоих кусков теста. Положите цветной слой поверх белого. Снова с верхнего куска теста снимите бумагу и острым ножом выровняйте края, чтобы они были параллельными и ровными.
Аккуратно скатайте из теста рулет. И положите в тарелку с конфетти. Обваляйте рулет в конфетти. Рулет заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 4 часа. Духовку нагрейте до 165 градусов и нарежьте на кружки шириной в сантиметр. Выпекайте около 15-17 минут на бумаге для выпечки.
Цветные спиральки