Глазированное печенье
3 пачки маргарина,
3,5 стакана сахара,
7 яиц,
1 ч. л. соды (погасить),
1,5 стакана крахмала,
муки столько, чтобы замесить эластичное тесто.
Положить тесто в морозильник, чтобы маргарин застыл. Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм, выдавить формочками фигурки.
Выпекать при t 200 гр до золотистого цвета, минут 20.
Можно делать половину нормы, из половины выйдет 3 противня.
Готовые глазировала шоколадной глазурью.
Глазированное печенье