Хрустящее шоколадное печенье
Ингредиенты:
- 2 ст.л. пшеничных отрубей,
- 4 ст.л. овсяных отрубей,
- 60 г обезжиренного творога,
- 125 г натурального йогурта,
- 2 ст.л. кукурузного крахмала,
- 2 яйца,
- половина пакетика разрыхлителя,
- 1 ст.л. какао,
- мед или стевия (по вкусу),
- 2 ст.л. обезжиренного молока.
- немного арахиса
Разогреть духовку до 160°. Смешать все составляющие в тесто. Выложить противень бумагой для выпечки. Сформировать на противне 20 – 25 плоских печенюшек. Выпекать 20 минут. Остудить и аккуратно снять с бумаги.
Хрустящее шоколадное печенье