Кокосовое печенье
Ингредиенты:
- 1/2 стакана сахара;
- 1/2 стакана муки;
- 2 яйца (2 категория);
- 160 гр. кокосовой стружки;
- 1 ч.л. разрыхлителя
- цедра апельсина (по вкусу)
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, затем, всыпать туда кокос, стружку и разрыхлитетль и цедру. Перемешать. Понемногу вмешивать муку. Поставить в холодильник на 30 мин.
Выложить из холодильника тесто, намочить руки хол. водой, сформировать печенье.
В разогретую духовку (180гр.) поставить печенье на 10 мин.
Кокосовое печенье