КОРЖИКИ ИЗ ДЕТСТВА
• 1 кг муки
• 1 стакан кефира
• 500 гр. сливочного масла
• 2 стакана сахара
• щепотка соли
• ванилин
• 1 ч. л. соды
• 0,5 ч. л. лимонной кислоты
• или 1 пачка разрыхлителя
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Просеиваем муку, добавляем соль, ванилин, соду, лимонную кислоту
2.Растираем сахар с маслом, добавляем кефир
3.Соединяем содержимое
4.Делаем шарики одинакового размера
5.Обваливаем в сахаре
6.Слегка придавливаем
7.Выпекаем при 180 С примерно 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
КОРЖИКИ ИЗ ДЕТСТВА