Коврижка к чаю
Ингредиенты:
1 стакан кефира,
1 стакан любого варенья (у меня вишневое без косточек),
0,5 стакана рафинированного растительного масла,
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 ч. ложка соды ,
1 пакетик ван. сахара,
корица,
кориандр - по вкусу и желанию,
мука - смотрите по тесту (тесто должно быть, как густая сметана), я не взвешивала..
Все ингредиенты смешать, вылить готовое тесто в форму и дать постоять 5 минут. Затем поставить в духовку. разогретую до 190-200 градусов на 30-35 минут. Готовый пирог охладить и посыпать по желанию сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
1 стакан кефира,
1 стакан любого варенья (у меня вишневое без косточек),
0,5 стакана рафинированного растительного масла,
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 ч. ложка соды ,
1 пакетик ван. сахара,
корица,
кориандр - по вкусу и желанию,
мука - смотрите по тесту (тесто должно быть, как густая сметана), я не взвешивала..
Все ингредиенты смешать, вылить готовое тесто в форму и дать постоять 5 минут. Затем поставить в духовку. разогретую до 190-200 градусов на 30-35 минут. Готовый пирог охладить и посыпать по желанию сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Коврижка к чаю