Mealoman.com

КРЕКЕР

Количество порций:1
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 2 стакана (объем 180 гр.),
масло растительное 0,5 стакана,
соль 1,5 ч.л.,
вода 1/3 стакана.
...................
Наполнители:
сыр,
приправы
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
• В чашку высыпаем всю муку сразу. Вливаем тонкой струйкой растительное масло, солим.
• Хорошенько растираем....
• Воду немного подогреть. Должна быть теплой, но не горячей. Добавляем в тесто до тех пор, пока тесто не станет по эластичности и плотности "как на пельмени".
• Раскатать тесто в очень тонкий пласт - до прозрачности на бумаге для выпечки. Затем вырезать печенье-пуговки. Проколоть вилкой. Уложить на противень, присыпать солью.
• Выпекаем при температуре 220С 7-10 минут (подсушиваем очень хорошо).
• А потом я вырезаем любой формы и посыпала их тертым сыром и разными приправами по вкусу
• Приятного аппетита! :)
КРЕКЕР