Лавандовые тарталетки
400 г песочного теста
1/4 чашки муки
3/4 чашки сахара
щепотка соли
3 яйца
6 ст л сливочного масла, растопить
1 ч л ванильного экстракта
цедра 1 лимона
1 1/2 чашки йогурта
1/2 чашки сливок 33%
1 ч л цветков лаванды (сушеных)
1. Тесто раскатать, выстелить формочки для тарталеток.
Поставить в духовку на 15 минут при 180 градусов.
Тем временем приготовить начинку.
2. В сливки опустить лавандовые цветы и подержать сливки на тихом огне около 10 минут.
Взбить яйца с маслом и сахаром, добавить сливки и йогурт, ванильный экстракт, цедру лимона и щепотку соли.
3. Размешать и добавить муку.
Достать тарталетки их духовки, наполнить их кремом и готовить еще около 30 минут.
1/4 чашки муки
3/4 чашки сахара
щепотка соли
3 яйца
6 ст л сливочного масла, растопить
1 ч л ванильного экстракта
цедра 1 лимона
1 1/2 чашки йогурта
1/2 чашки сливок 33%
1 ч л цветков лаванды (сушеных)
1. Тесто раскатать, выстелить формочки для тарталеток.
Поставить в духовку на 15 минут при 180 градусов.
Тем временем приготовить начинку.
2. В сливки опустить лавандовые цветы и подержать сливки на тихом огне около 10 минут.
Взбить яйца с маслом и сахаром, добавить сливки и йогурт, ванильный экстракт, цедру лимона и щепотку соли.
3. Размешать и добавить муку.
Достать тарталетки их духовки, наполнить их кремом и готовить еще около 30 минут.
Лавандовые тарталетки