Mealoman.com

Лимонные мадлен с тимьяном

Количество порций:1
130 грамм муки
1 ч.л. рахрыхлителя
0,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. лимонной цедры
1 ст.л. свежих листиков тимьяна
113 грамм мягкого сл.масла
1 ч.л. свежего лимонного сока
190 грамм сахара
3 яйца

1. Смешать муку, разрыхлитель, соль, цедру и тимьян. В другой миске взбить мягкое сл.масло, лимонный сок и сахар. Добавить по одному яйца,взбивая по 1 минуте после каждого. Добавить мучную смесь.

2. Выложить тесто в формочки для мадленок. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-12 минут.
Лимонные мадлен с тимьяном