Лимонные палочки с дипом
250 г готового слоеного теста, 1 яйцо, 1-2 ст. ложки тмина, болгарский перец, 200 г майонеза, по 1 ч.ложки измельченной зелени укропа, петрушки, кинзы и базилика, соль, черный молотый перец - по вкусу.
Слоеное тесто нарезать тонкими длинными полосками (1x15 см), выложить на застеленный пергаментной бумагой противень, смазать взбитым яйцом, посыпать тмином. Выпекать в нагретой до 200°С духовке 5-7 минут, до золотистого цвета. Приготовить дип: зелень смешать с майонезом, но вкусу посолить и приправить перцем,взбить в блендере.
В высокие стопки положить по 1-2 л.ложки дипа, поставить тминные палочки. Украсить дольками болгарского перца и подавать.
Лимонные палочки с дипом